CIPETT DI CAPRA – 2 pezzi (120 gr)
I nostri rinomati CIPETT di capra, dall’aroma intenso. Gusto unico.
CHF 8.00
Disponibile su ordinazione
Utilizziamo la carne ottenuta dalle spalle di capra.
Con la giusta percentuale di lardo le due parti vengono tritate a grana fine.
Solo con l’aggiunta di sale, spezie, aromi ed una stagionatura di 2 settimane, otteniamo uno “Snack” dal gusto accattivante.
La qualità della materia prima, la cura nella lavorazione e la totale assenza di additivi chimici garantiscono un sapore ed un’aroma immediatamente riconoscibile, delicatamente selvatico.
Prodotto a base di carne di capra, da consumare crudo, preferibilmente entro 30 giorni dalla consegna.
Si consiglia di conservare in luogo fresco (massimo 16°C) e asciutto, evitando la luce diretta del sole.
Conservare in frigorifero a 5°C.
INGREDIENTI: Carne di capra 80% (Svizzera), carne di maiale (Svizzera), lardo, sale da cucina, spezie, aroma naturale.
Involucro: budello ovino edibile
Questo prodotto può essere soggetto a perdita di peso.
– Senza conservanti e additivi chimici
– Senza coloranti
– Senza glutine
– Senza lattosio e derivati del latte
– Senza polifosfati aggiunti
Solo conservanti naturali
Siamo contrari all’utilizzo di conservanti ed additivi chimici, nocivi per il nostro organismo. Utilizziamo solo conservanti naturali preservando, oltre alla salute, i veri profumi e sapori dei nostri prodotti.
100% prodotto artigianale
Controlliamo direttamente tutta la filiera e utilizziamo un processo produttivo lento e naturale che conferisce ai nostri prodotti il vero gusto della salumeria artigianale.
Gusto inimitabile
Riscopri il gusto della tradizione e delle ricette uniche, tramandate di generazione in generazione, da cui nascono i nostri deliziosi salumi e insaccati. Buoni, genuini e fatti “come una volta”.