{"id":31,"date":"2025-02-22T15:26:52","date_gmt":"2025-02-22T13:26:52","guid":{"rendered":"https:\/\/shop.grigliamo.ch\/?product=coppa-100gr"},"modified":"2025-05-10T19:58:05","modified_gmt":"2025-05-10T17:58:05","slug":"coppa-100gr","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lasalumeria.ch\/it\/prodotto\/coppa-100gr\/","title":{"rendered":"COPPA &#8211; 100g"},"content":{"rendered":"<div class=\"s_allow_columns o_container_small\">\n<div class=\"row\">\n<div class=\"o_colored_level col-lg-12\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Vengono selezionati solo maiali pesanti nati ed allevati in Ticino.<\/p>\n<p>I tagli, accuratamente scelti, vengono salati, aromatizzati e massaggiati a mano regolarmente, come una volta,\u00a0 prima di essere asciugati ed essicati in celle appositamente climatizzate per almeno 3 mesi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La Coppa \u00e8 avvolta in budello naturale e legata a mano artigianalmente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La qualit\u00e0 della materia prima, la cura nella lavorazione e la totale assenza di additivi chimici garantiscono un gusto autentico e raffinato.<br \/>\nAl taglio si sprigiona infatti l&#8217;aroma intenso e tipico di questo salume.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La Coppa viene affettata fresca e viene confezionata immediatamente prima di essere spedita.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si consiglia di conservare il prodotto refrigerato a una temperatura max. di 5\u00b0C.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">INGREDIENTI: Carne di maiale (Svizzera), sale da cucina, spezie, aroma naturale.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Prodotto a base di carne di maiale, da consumare crudo, preferibilmente entro 30 giorni dalla consegna.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Senza conservanti e additivi chimici<br \/>\n&#8211; Senza coloranti<br \/>\n&#8211; Senza glutine<br \/>\n&#8211; Senza lattosio e derivati del latte<br \/>\n&#8211; Senza polifosfati aggiunti<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Confezionato in atmosfera protettiva.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La COPPA: gusto autentico e raffinato.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":30,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[25],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-31","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-affettati-per-te","8":"first","9":"onbackorder","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lasalumeria.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/31","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lasalumeria.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lasalumeria.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lasalumeria.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lasalumeria.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lasalumeria.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=31"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lasalumeria.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=31"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lasalumeria.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=31"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}