MORTADELLA DI FEGATO - 350gr

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    Utilizziamo la carne ottenuta dalle refilature delle pancette, dal collo e dalle spalle di maiali nati ed allevati in Ticino.

    - Senza conservanti e additivi chimici
    - Senza coloranti
    - Senza glutine
    - Senza lattosio e derivati del latte
    - Senza polifosfati aggiunti


    Termini e condizioni
     Shipping: 2-3 Business Days

    Utilizziamo la carne ottenuta dalle refilature delle pancette, dal collo e dalle spalle di maiali Svizzeri.

    Con la giusta percentuale di lardo e fegato di vitello le parti vengono tritate a grana grossa.

    Solo con l'aggiunta di sale, spezie, aromi naturali ed una stagionatura che varia dalle 4 alle 12 settimane, otteniamo la nostra Mortadella di fegato: prodotto unico per veri buongustai.

    Si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto, evitando la luce diretta del sole.
    Una volta tagliato  conservare in frigorifero a 5°C.

    INGREDIENTI: carne di maiale Svizzero, lardo, fegato di vitello (1%), sale, spezie e aromi naturali.

    - Senza conservanti e additivi chimici
    - Senza coloranti
    - Senza glutine
    - Senza lattosio e derivati del latte
    - Senza polifosfati aggiunti

    Solo conservanti naturali

    Siamo contrari all'utilizzo di conservanti ed additivi chimici, nocivi per il nostro organismo. Utilizziamo solo conservanti naturali preservando, oltre alla salute, i veri profumi e sapori dei nostri prodotti.

    100% prodotto artigianale

    Controlliamo direttamente tutta la filiera e utilizziamo un processo produttivo lento e naturale che conferisce ai nostri prodotti il vero gusto della salumeria artigianale.

    Preparato al momento

    La freschezza é sempre garantita. Tutti i salumi vengono affettati o tagliati in tranci al ricevimento dell'ordine che viene immediatamente evaso, per garantirne la massima freschezza.

    Gusto inimitabile

    Riscopri il gusto della tradizione e delle ricette uniche, tramandate di generazione in generazione, da cui nascono i nostri deliziosi salumi e insaccati. Buoni, genuini e fatti "come una volta".


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