SALAME - 100gr
Il nostro inimitabile salame di grosso taglio.
- Senza conservanti e additivi chimici
- Senza coloranti
- Senza glutine
- Senza lattosio e derivati del latte
- Senza polifosfati aggiunti
Termini e condizioni
Shipping: 2-3 Business Days
Utilizziamo solo la carne piu' magra ottenuta dalle cosce e dalle spalle del maiale.
Con la giusta percentuale di lardo le due parti vengono tritate a grana grossa e viene aggiunto il sale, le spezie e gli aromi naturali.
La stagionatura varia dalle 12 alle 18 settimane.
L'affinamento in cantina naturale per altre 6 settimane dona a questa specialità gli aromi della vera mazza nostrana.
Il Salame viene affettato fresco e viene confezionato immediatamente prima di essere spedito.
Si consiglia di conservare in frigorifero a 5°C.
INGREDIENTI: carne di maiale Svizzero, lardo, sale, spezie e aromi naturali.
- Senza conservanti e additivi chimici
- Senza coloranti
- Senza glutine
- Senza lattosio e derivati del latte
- Senza polifosfati aggiunti
Solo conservanti naturali
Siamo contrari all'utilizzo di conservanti ed additivi chimici, nocivi per il nostro organismo. Utilizziamo solo conservanti naturali preservando, oltre alla salute, i veri profumi e sapori dei nostri prodotti.
100% prodotto artigianale
Controlliamo direttamente tutta la filiera e utilizziamo un processo produttivo lento e naturale che conferisce ai nostri prodotti il vero gusto della salumeria artigianale.
Preparato al momento
La freschezza é sempre garantita. Tutti i salumi vengono affettati o tagliati in tranci al ricevimento dell'ordine che viene immediatamente evaso, per garantirne la massima freschezza.
Gusto inimitabile
Riscopri il gusto della tradizione e delle ricette uniche, tramandate di generazione in generazione, da cui nascono i nostri deliziosi salumi e insaccati. Buoni, genuini e fatti "come una volta".
