Listino prezzi pubblico
Ordinamento - Nome: da A a Z
ANTIPASTO GOLOSO - 300gr
22,00 CHF 22,00 CHF 22.0 CHF
Prosciutto crudo, salame e pancetta: una selezione gustosa per rendere speciali i tuoi antipasti in compagnia.

- Senza conservanti e additivi chimici
- Senza coloranti
- Senza glutine
- Senza lattosio e derivati del latte
- Senza polifosfati aggiunti
APERITIVO SFIZIOSO - 300gr
22,00 CHF 22,00 CHF 22.0 CHF
Carne secca di manzo, lardo e salametti: una selezione sfiziosa, pronta a sciogliersi in bocca.

- Senza conservanti e additivi chimici
- Senza coloranti
- Senza glutine
- Senza lattosio e derivati del latte
- Senza polifosfati aggiunti
CARNE SECCA di cavallo - 100gr
8,50 CHF 8,50 CHF 8.5 CHF
Selezioniamo solo la parte migliore della coscia di cavallo.

- Senza conservanti e additivi chimici
- Senza coloranti
- Senza glutine
- Senza lattosio e derivati del latte
- Senza polifosfati aggiunti
CARNE SECCA di cavallo - Trancio 400gr
31,00 CHF 31,00 CHF 31.0 CHF
Selezioniamo solo la parte migliore della coscia di cavallo.

- Senza conservanti e additivi chimici
- Senza coloranti
- Senza glutine
- Senza lattosio e derivati del latte
- Senza polifosfati aggiunti
CARNE SECCA di manzo - 100gr
9,50 CHF 9,50 CHF 9.5 CHF
Scegliamo solo la parte migliore della coscia di manzo.

- Senza conservanti e additivi chimici
- Senza coloranti
- Senza glutine
- Senza lattosio e derivati del latte
- Senza polifosfati aggiunti
CARNE SECCA di manzo - Trancio 400gr
34,00 CHF 34,00 CHF 34.0 CHF
Scegliamo solo la parte migliore della coscia di manzo.

- Senza conservanti e additivi chimici
- Senza coloranti
- Senza glutine
- Senza lattosio e derivati del latte
- Senza polifosfati aggiunti
CIPETT di capra - 2 pezzi (50gr)
75,00 CHF 75,00 CHF 75.0 CHF
Utilizziamo la carne ottenuta dalle spalle di capra.

- Senza conservanti e additivi chimici
- Senza coloranti
- Senza glutine
- Senza lattosio e derivati del latte
- Senza polifosfati aggiunti
CODEGOTTO - 400gr
22,00 CHF 22,00 CHF 22.0 CHF
La nostra gustosa specialità disponibile tutto l'anno.

- Senza conservanti e additivi chimici
- Senza coloranti
- Senza glutine
- Senza lattosio e derivati del latte
- Senza polifosfati aggiunti
COPPA - 100gr
7,50 CHF 7,50 CHF 7.5 CHF
Vengono selezionati solo maiali pesanti nati ed allevati in Ticino.

- Senza conservanti e additivi chimici
- Senza coloranti
- Senza glutine
- Senza lattosio e derivati del latte
- Senza polifosfati aggiunti
COPPA - Trancio 500gr
28,00 CHF 28,00 CHF 28.0 CHF
Vengono selezionati solo maiali pesanti nati ed allevati in Ticino.

- Senza conservanti e additivi chimici
- Senza coloranti
- Senza glutine
- Senza lattosio e derivati del latte
- Senza polifosfati aggiunti
LA SALAMATA - 550gr
22,00 CHF 22,00 CHF 22.0 CHF
Un tris tutto da affettare e gustare: scommettiamo che non ne avanza nemmeno una fetta?

- Senza conservanti e additivi chimici
- Senza coloranti
- Senza glutine
- Senza lattosio e derivati del latte
- Senza polifosfati aggiunti
LARDO - 100gr
9,00 CHF 9,00 CHF 9.0 CHF
Ottenuto dalla parte alta della schiena di maiali pesanti nati ed allevati in Ticino.

- Senza conservanti e additivi chimici
- Senza coloranti
- Senza glutine
- Senza lattosio e derivati del latte
- Senza polifosfati aggiunti
LARDO - Trancio 250gr
9,00 CHF 9,00 CHF 9.0 CHF
Ottenuto dalla parte alta della schiena di maiali pesanti nati ed allevati in Ticino.

- Senza conservanti e additivi chimici
- Senza coloranti
- Senza glutine
- Senza lattosio e derivati del latte
- Senza polifosfati aggiunti
LUGANIGHE - 2 pezzi (160gr)
9,00 CHF 9,00 CHF 9.0 CHF
Perfetta alla griglia ed eccezionale bollita.

- Senza conservanti e additivi chimici
- Senza coloranti
- Senza glutine
- Senza lattosio e derivati del latte
- Senza polifosfati aggiunti
LUGANIGHETTA
8,00 CHF 8,00 CHF 8.0 CHF
Perfetta per le nostre griglie ed i nostri risotti.

- Senza conservanti e additivi chimici
- Senza coloranti
- Senza glutine
- Senza lattosio e derivati del latte
- Senza polifosfati aggiunti
MORTADELLA DI FEGATO - 350gr
15,00 CHF 15,00 CHF 15.0 CHF
Utilizziamo la carne ottenuta dalle refilature delle pancette, dal collo e dalle spalle di maiali nati ed allevati in Ticino.

- Senza conservanti e additivi chimici
- Senza coloranti
- Senza glutine
- Senza lattosio e derivati del latte
- Senza polifosfati aggiunti
PANCETTA - 100gr
6,50 CHF 6,50 CHF 6.5 CHF
Ottenuta dalla pancia di maiali pesanti nati ed allevati in Ticino.

- Senza conservanti e additivi chimici
- Senza coloranti
- Senza glutine
- Senza lattosio e derivati del latte
- Senza polifosfati aggiunti
PANCETTA - Trancio 250gr
10,01 CHF 10,01 CHF 10.01 CHF
Ottenuta dalla pancia di maiali pesanti nati ed allevati in Ticino.

- Senza conservanti e additivi chimici
- Senza coloranti
- Senza glutine
- Senza lattosio e derivati del latte
- Senza polifosfati aggiunti
PETTO D'ANATRA al Cognac - 200gr
75,00 CHF 75,00 CHF 75.0 CHF
Si gusta tagliata al coltello a fette non troppo sottili.

- Senza conservanti e additivi chimici
- Senza coloranti
- Senza glutine
- Senza lattosio e derivati del latte
- Senza polifosfati aggiunti
PORCHETTA - 120gr
1,08 CHF 1,08 CHF 1.08 CHF
Morbida, delicata, deliziosamente marinata.

- Senza conservanti e additivi chimici
- Senza coloranti
- Senza glutine
- Senza lattosio e derivati del latte
- Senza polifosfati aggiunti