SALAME nostrano - 100g
Unser hausgemachter SALAME, eine echte Delikatesse.
CHF 7.50
Lieferbar auf Rückbestellung
Wir verwenden nur das magerste Fleisch von den Keulen und Schultern des Schweins.
Mit dem richtigen Anteil an Schmalz werden die beiden Teile grob zerkleinert und mit Salz, Gewürzen und natürlichen Aromen versehen.
Die Reifezeit beträgt zwischen 12 und 18 Wochen.
Die Salami wird frisch aufgeschnitten und unmittelbar vor dem Versand verpackt.
Erzeugnis aus Schweinefleisch, das vorzugsweise innerhalb von 30 Tagen nach der Lieferung roh verzehrt werden sollte.
Im Kühlschrank bei einer Höchsttemperatur von 5°C aufbewahren.
ZUTATEN: Schweinefleisch (Schweiz), Speck, Speisesalz, Gewürze, natürliche Aromen.
- Frei von Konservierungsstoffen und chemischen Zusätzen
- Farbstofffrei
- Glutenfrei
- Laktose- und milchfrei
- Keine zugesetzten Polyphosphate
In einer Schutzatmosphäre verpackt.
Nur natürliche Konservierungsstoffe
Wir sind gegen die Verwendung von Konservierungsstoffen und chemischen Zusätzen, die für unseren Körper schädlich sind. Wir verwenden nur natürliche Konservierungsstoffe, die nicht nur unsere Gesundheit, sondern auch die echten Aromen und den Geschmack unserer Produkte bewahren.
100% handgefertigtes Produkt
Wir kontrollieren direkt die gesamte Lieferkette und wenden ein langsames und natürliches Herstellungsverfahren an, das unseren Produkten den wahren Geschmack von handwerklich hergestellter Wurstwaren verleiht.
Unnachahmlicher Geschmack
Entdecken Sie den Geschmack der Tradition und der einzigartigen, von Generation zu Generation weitergegebenen Rezepte, nach denen unsere köstlichen Aufschnitte und Würste hergestellt werden. Gut, unverfälscht und hergestellt "wie in alten Zeiten".