SALAMETTI PICCANTI - 2 Stück (180g)
Die beliebtesten PICCANTELLI des Tessins!
CHF 9.50
Lieferbar auf Rückbestellung
Wir verwenden das Fleisch von abgeschnittenem Speck und Schweineschultern.
Mit dem richtigen Anteil an Schmalz werden die beiden Teile zu einem mittleren Korn zerkleinert.
Erst durch die Zugabe von Salz, Gewürzen, Aromen, einer Mischung aus süssem Paprika und scharfem Chili und einer Reifezeit von 2-3 Wochen erhalten wir die beliebten Tessiner PICCANTELLI!
Die Qualität des Rohmaterials, die Sorgfalt bei der Verarbeitung und der völlige Verzicht auf chemische Zusätze garantieren einen authentischen und raffinierten Geschmack.
Beim Anschneiden verströmt sie den Duft echter handwerklich hergestellter Salami, die wir jede Woche in kleinen Mengen produzieren, und beim Verkosten die perfekte Kombination für alle Liebhaber der Schärfe... aber ohne Übertreibung!
Erzeugnis aus Schweinefleisch, das vorzugsweise innerhalb von 30 Tagen nach der Lieferung roh verzehrt werden sollte.
Kühl (max. 16°C) und trocken lagern, direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.
Nach dem Schneiden im Kühlschrank bei 5°C aufbewahren.
ZUTATEN: Schweinefleisch (Schweiz), Speck, Speisesalz, Gewürze, natürliche Aromen.
Darm: Ungenießbarer Rinderdarm.
Bei diesem Produkt kann es zu einem Gewichtsverlust kommen.
- Frei von Konservierungsstoffen und chemischen Zusätzen
- Farbstofffrei
- Glutenfrei
- Laktose- und milchfrei
- Keine zugesetzten Polyphosphate
Nur natürliche Konservierungsstoffe
Wir sind gegen die Verwendung von Konservierungsstoffen und chemischen Zusätzen, die für unseren Körper schädlich sind. Wir verwenden nur natürliche Konservierungsstoffe, die nicht nur unsere Gesundheit, sondern auch die echten Aromen und den Geschmack unserer Produkte bewahren.
100% handgefertigtes Produkt
Wir kontrollieren direkt die gesamte Lieferkette und wenden ein langsames und natürliches Herstellungsverfahren an, das unseren Produkten den wahren Geschmack von handwerklich hergestellter Wurstwaren verleiht.
Unnachahmlicher Geschmack
Entdecken Sie den Geschmack der Tradition und der einzigartigen, von Generation zu Generation weitergegebenen Rezepte, nach denen unsere köstlichen Aufschnitte und Würste hergestellt werden. Gut, unverfälscht und hergestellt "wie in alten Zeiten".