SALAMETTI DI CAPRIOLO - 2 Stück (180g)
Unsere SALAMETTI DI CAPRIOLO sind so gut, weil sie jede Woche in kleinen Mengen hergestellt werden.
CHF 9.50
Lieferbar auf Rückbestellung
Wir verwenden nur Fleisch von lokalen oder zertifizierten Wildbetrieben und Schweizer Schweinefleisch.
Mit dem richtigen Anteil an Schmalz werden die Teile grob zerkleinert.
Erst durch die Zugabe von Salz, Gewürzen, natürlichen Aromen und einer Reifezeit von 2-3 Wochen erhalten wir ein Produkt mit einem einzigartigen Geschmack.
Die Qualität des Rohmaterials, die Sorgfalt bei der Verarbeitung und der völlige Verzicht auf chemische Zusätze garantieren einen authentischen und ausgewogenen Geschmack.
Beim Anschneiden wird der Duft echter handwerklich hergestellter Salami freigesetzt, die wir jede Woche in kleinen Mengen produzieren.
Produkt aus Wild- und Schweinefleisch, das vorzugsweise innerhalb von 30 Tagen nach der Lieferung roh verzehrt werden sollte.
Kühl (max. 16°C) und trocken lagern, direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.
Nach dem Schneiden im Kühlschrank bei 5°C aufbewahren.
ZUTATEN: Hirschfleisch 60% (Österreich), Schweinefleisch (Schweiz), Speck, Speisesalz, Gewürze, natürliches Aroma.
Darm: Ungenießbarer Rinderdarm.
Bei diesem Produkt kann es zu einem Gewichtsverlust kommen.
- Frei von Konservierungsstoffen und chemischen Zusätzen
- Farbstofffrei
- Glutenfrei
- Laktose- und milchfrei
Nur natürliche Konservierungsstoffe
Wir sind gegen die Verwendung von Konservierungsstoffen und chemischen Zusätzen, die für unseren Körper schädlich sind. Wir verwenden nur natürliche Konservierungsstoffe, die nicht nur unsere Gesundheit, sondern auch die echten Aromen und den Geschmack unserer Produkte bewahren.
100% handgefertigtes Produkt
Wir kontrollieren direkt die gesamte Lieferkette und wenden ein langsames und natürliches Herstellungsverfahren an, das unseren Produkten den wahren Geschmack von handwerklich hergestellter Wurstwaren verleiht.
Unnachahmlicher Geschmack
Entdecken Sie den Geschmack der Tradition und der einzigartigen, von Generation zu Generation weitergegebenen Rezepte, nach denen unsere köstlichen Aufschnitte und Würste hergestellt werden. Gut, unverfälscht und hergestellt "wie in alten Zeiten".