SCHAFSLAMM - 180g
Unsere SALAMELLA DI AGNELLO hat einen besonders delikaten Geschmack.
CHF 9.50
Lieferbar auf Rückbestellung
Wir wählen Fleisch von Lammschultern aus.
Mit dem richtigen Anteil an Schmalz werden die beiden Teile zu einem mittleren Korn zerkleinert.
Erst durch die Zugabe von Salz, Gewürzen, natürlichen Aromen und einer Reifezeit von 3 bis 4 Wochen erhält man eine Salami mit einem besonders delikaten Geschmack.
Lamm- und Schweinefleischprodukte, die vorzugsweise innerhalb von 30 Tagen nach der Lieferung roh verzehrt werden sollten.
Kühl (max. 16°C) und trocken lagern, direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.
Nach dem Schneiden im Kühlschrank bei 5°C aufbewahren.
ZUTATEN: Lammfleisch 60% (Neuseeland), Schweinefleisch (Schweiz), Speck, Kochsalz, Gewürze, natürliche Aromen.
Darm: Ungenießbarer Rinderdarm.
Bei diesem Produkt kann es zu einem Gewichtsverlust kommen.
- Frei von Konservierungsstoffen und chemischen Zusätzen
- Farbstofffrei
- Glutenfrei
- Laktose- und milchfrei
- Keine zugesetzten Polyphosphate
Nur natürliche Konservierungsstoffe
Wir sind gegen die Verwendung von Konservierungsstoffen und chemischen Zusätzen, die für unseren Körper schädlich sind. Wir verwenden nur natürliche Konservierungsstoffe, die nicht nur unsere Gesundheit, sondern auch die echten Aromen und den Geschmack unserer Produkte bewahren.
100% handgefertigtes Produkt
Wir kontrollieren direkt die gesamte Lieferkette und wenden ein langsames und natürliches Herstellungsverfahren an, das unseren Produkten den wahren Geschmack von handwerklich hergestellter Wurstwaren verleiht.
Unnachahmlicher Geschmack
Entdecken Sie den Geschmack der Tradition und der einzigartigen, von Generation zu Generation weitergegebenen Rezepte, nach denen unsere köstlichen Aufschnitte und Würste hergestellt werden. Gut, unverfälscht und hergestellt "wie in alten Zeiten".