MORTADELLA AUS LEADER - 350g
Unsere MORTADELLA DI FEGATO ist ein einzigartiges Produkt für echte Feinschmecker.
CHF 17.00
Lieferbar auf Rückbestellung
Wir verwenden Fleisch aus den Speckabschnitten, Nacken und Schultern von Schweizer Schweinen.
Mit dem richtigen Anteil an Speck und Kalbsleber werden die Teile zu einem groben Korn zerkleinert.
Erst durch die Zugabe von Salz, Gewürzen, natürlichen Aromen und einer Reifezeit von 4 bis 12 Wochen erhalten wir unsere Leber-Mortadella: ein einzigartiges Produkt für echte Feinschmecker.
Erzeugnis aus Schweinefleisch, das vorzugsweise innerhalb von 40 Tagen nach der Lieferung roh verzehrt werden sollte.
An einem kühlen (max. 16°) und trockenen Ort aufbewahren, direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.
Nach dem Schneiden im Kühlschrank bei 5°C aufbewahren.
ZUTATEN: Schweinefleisch (Schweiz), Speck, Kalbsleber 7% (Schweiz), Kochsalz, Gewürze, natürliche Aromen.
Darm: Ungenießbarer Rinderdarm.
Bei diesem Produkt kann es zu einem Gewichtsverlust kommen.
- Frei von Konservierungsstoffen und chemischen Zusätzen
- Farbstofffrei
- Glutenfrei
- Laktose- und milchfrei
- Keine zugesetzten Polyphosphate
Nur natürliche Konservierungsstoffe
Wir sind gegen die Verwendung von Konservierungsstoffen und chemischen Zusätzen, die für unseren Körper schädlich sind. Wir verwenden nur natürliche Konservierungsstoffe, die nicht nur unsere Gesundheit, sondern auch die echten Aromen und den Geschmack unserer Produkte bewahren.
100% handgefertigtes Produkt
Wir kontrollieren direkt die gesamte Lieferkette und wenden ein langsames und natürliches Herstellungsverfahren an, das unseren Produkten den wahren Geschmack von handwerklich hergestellter Wurstwaren verleiht.
Unnachahmlicher Geschmack
Entdecken Sie den Geschmack der Tradition und der einzigartigen, von Generation zu Generation weitergegebenen Rezepte, nach denen unsere köstlichen Aufschnitte und Würste hergestellt werden. Gut, unverfälscht und hergestellt "wie in alten Zeiten".