SALAME nostrano - 100g
Notre SALAME maison, un délice authentique.
CHF 7.50
Disponible sur commande
Nous n'utilisons que la viande la plus maigre des cuisses et des épaules du porc.
Avec le bon pourcentage de saindoux, les deux parties sont grossièrement hachées et additionnées de sel, d'épices et d'arômes naturels.
La maturation varie de 12 à 18 semaines.
Le salami est tranché à l'état frais et emballé immédiatement avant d'être expédié.
Produit à base de porc, à consommer cru de préférence dans les 30 jours suivant la livraison.
Conserver au réfrigérateur à une température maximale de 5°C.
INGRÉDIENTS : Porc (Suisse), lard, sel de cuisine, épices, arôme naturel.
- Sans conservateurs ni additifs chimiques
- Sans colorant
- Sans gluten
- Sans lactose ni produits laitiers
- Sans polyphosphates ajoutés
Emballé dans une atmosphère protectrice.
Uniquement des conservateurs naturels
Nous sommes opposés à l'utilisation de conservateurs et d'additifs chimiques, qui sont nocifs pour notre organisme. Nous n'utilisons que des conservateurs naturels, qui préservent non seulement notre santé, mais aussi les véritables arômes et saveurs de nos produits.
100% produit artisanal
Nous contrôlons directement l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement et utilisons un processus de production lent et naturel qui confère à nos produits le véritable goût de la charcuterie artisanale.
Un goût inimitable
Redécouvrez le goût de la tradition et des recettes uniques, transmises de génération en génération, à partir desquelles sont élaborées nos délicieuses charcuteries et saucisses. Du bon, de l'authentique et du "comme autrefois".